Науковий співробітник лабораторії біохімії рослин Селекційно-генетичного інституту – Національного центру насіннєзнавства та сортовивчення НААН Ярослав Фанін пройшов стажування в університеті сільськогосподарських наук Швеції (SLU) в рамках гранту «Portfolio of technology transfer for acceleration and improvement of wheat breeding activities in Ukraine».

Під час стажування:

• підготовлені зразки для молекулярно-генетичного і біохімічних аналізів;
• визначений загальний вміст протеїну в зразках зерна пшениці з генами підвищеної білковості від Aegilops tauschii та гена GPC-B1, методом Дюма;
• освоєна і використана на практиці методика ідентифікації гена високого вмісту протеїну в зерні GPC-B1.

За результатами попередніх аналізів були відібрані кращі лінії для визначення протеїнового профілю білків за молекулярною масою, визначення співвідношення високомолекулярних і низькомолекулярних глютенінів з використанням високоефективної рідинної хроматографії SEHPLC.