Семінар «Моніторинг стану зерна на елеваторі: роль ПЛР у системі контролю якості»
27 липня 2026 року Інститут ветеринарної медицини НААН запрошує фахівців аграрного сектору, представників зернопереробних підприємств, елеваторних комплексів, виробничих лабораторій, науковців, викладачів, аспірантів та всіх зацікавлених взяти участь у науково-практичному семінарі «Моніторинг стану зерна на елеваторі: роль ПЛР у системі контролю якості».
Захід присвячений сучасним молекулярно-біологічним методам контролю якості зерна та можливостям застосування ПЛР-аналізу для своєчасного виявлення небезпечних біологічних чинників під час зберігання і переробки зернових культур.
Особливу увагу буде приділено інтеграції ПЛР-досліджень у технологічний процес роботи елеваторів, що дозволяє оперативно оцінювати якість сировини, мінімізувати виробничі ризики та підвищувати безпечність готової продукції.
Доповідач: Ольга Захарова – кандидат біологічних наук, заступник завідувача науково-дослідного навчального центру діагностики хвороб тварин.
Під час семінару будуть розглянуті питання: • сучасні підходи до моніторингу стану зерна на елеваторах; • використання ПЛР для виявлення мікробіологічних контамінантів; • інтеграція ПЛР-аналізу у виробничий цикл підприємств зі зберігання та переробки зернових; • практичні переваги молекулярної діагностики для системи контролю якості; • обговорення актуальних викликів та відповіді на запитання учасників.
Змішаний формат проведення:
• очна участь – на базі Інституту ветеринарної медицини НААН;
• дистанційна участь – через платформу Zoom: https://us05web.zoom.us/j/85680485962?pwd=aNiFbqfFUiLbK93c523AtB7weRd97g.1 Meeting ID: 856 8048 5962 Passcode: zzYns9
Початок заходу: 11:00
Контактні телефони для довідок: +38 (063) 060-43-58 (044) 245-78-05