Науковці Інституту сільського господарства Полісся досліджують вплив генетично модифікованих кормів на якість і безпечність продукції тваринництва
Серед завдань фундаментальних та прикладних науково-дослідних робіт, що пройшли експертизу та затверджені до виконання у програмах наукових досліджень НААН України на 2021-2025 роки - проєкт 10.00.03.03.П «Дослідження впливу генетично модифікованих кормів на якість і безпечність продукції тваринництва в зоні Полісся України» (програма наукових досліджень НААН на 2021 2025 рр.: «Використання аграрного потенціалу Полісся на засадах смарт-спеціалізації» («Сталий розвиток агросфери Полісся»), керівником якого є доктор сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник Інституту сільського господарства Полісся НААН Іван Миколайович Савчук.
Метою проєкту є проведення моніторингу якості і безпечності кормів, яловичини, свинини та продукції птахівництва, які виробляються в зоні Полісся України; дослідження вмісту генетично модифікованих організмів у продукції тваринництва за використання в раціонах тварин трансгенних кормів; особливості накопичення 137Cs і важких металів у кормах та їх перехід у продукцію тваринництва і птахівництва, а також вплив ГМО на фізіологічні показники та продуктивність тварин і птиці за їх утримання в зоні техногенного навантаження.
Експериментальні дослідження виконуватимуть на молодняку великої рогатої худоби української чорно-рябої молочної породи та свиней великої білої породи в умовах фізіологічного двору Інституту сільського господарства Полісся НААН.
Лабораторні дослідження будуть проведені в сертифікованій лабораторії екологічної безпеки земель, довкілля та якості продукції Житомирської філії Інституту охорони ґрунтів України (м. Житомир). Визначення ГМО у кормах і продукції тваринництва планується здійснити в Українській лабораторії якості продукції (м. Київ).
Результатом виконання проєкту стане створення бази даних якості і безпечності кормів і тваринницької продукції, які виробляються у зоні Полісся України.
Також велике наукове та прикладне значення мають дослідження ефективності застосування кормів з генетично модифікованими організмами для годівлі тварин, їх вплив на якість і безпечність продукції тваринництва, на концентрацію 137Cs, Pb, Cd в м’язовій тканині і внутрішніх органах, показники продуктивності та фізіологічний статус організму молодняку великої рогатої худоби і свиней за умов техногенного забруднення довкілля токсичними речовинами.
«На основі одержаних експериментальних даних будуть розроблені науково-практичні рекомендації щодо покращення якості і безпечності тваринницької продукції для харчування людей, що проживають на забруднених територіях унаслідок аварії на ЧАЕС», - розповідають науковці інституту.
Пошук:
22.02.2024
НААН пропонує аграріям насіння сортів та гібридів ярих культур для посівної 2024 року
26.01.2024
На Сумщині створили Асоціацію селекціонерів бурої худоби України
22.01.2024
Жінок із Львівщини безкоштовно навчатимуть садівництву та овочівництву в Інституті сільського господарства Карпатського регіону НААН
10.01.2024
Науковці НААН розробили препарат від нашестя мишей у бліндажах військових
28.12.2023
Інститут картоплярства НААН та Держпродспоживслужба підписали меморандум про співробітництво
Новини України 1 — 5 з 833
Початок | Поперед. | 1 2 3 4 5 | Наст. | Кінець