Національна академія аграрних наук України Науково-методичний і координаційний центр з наукових проблем
розвитку АПК України
UA EN
Новини НААН

Як зменшити негативний вплив посушливих умов на продуктивність виноградних кущів? 16.04.2020

Як зменшити негативний вплив посушливих умов на продуктивність виноградних кущів?

Довідка щодо стану  виноградних насаджень на 15 квітня 2020 року - Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова»

Протягом березня в  Україні утримувалась відносно тепла і суха погода. Середньомісячна температура повітря становила 7–8 °С тепла, мінімальна температура повітря знижувалась до 4–6 °С морозу, по Одесі до
-1,5 °С. Максимальна температура повітря у Запоріжжі, Херсоні, Миколаєві підвищувалась до 22–24°С, в Одесі, Ужгороді – до 19 °С тепла. Опадів на території виноградарської зони України у березні спостерігалося недостатньо, їхня кількість у Херсоні, Миколаєві, Одесі склала 6–8мм,
у Запоріжжі – 12мм, а в Ужгороді – 49 мм. Перші два тижні квітня також відзначилися сухою погодою, що загострило ситуацію із вологою на виноградниках.

За результатами визначення польової вологості ґрунту на початок квітня необхідно відзначити, що запаси продуктивної вологи в однометровому шарі варіюють на насадженнях Одеської області від 80 до 90 мм, що нижче середніх багаторічних значень, дефіцит вологи складає 120-130 мм. Вологість ґрунту знаходиться у межах від 45 до 50 відсотків від гранично-польової вологоємності (ГПВ), залежно від типу та гранулометричного складу, хоча для більшості різновидів ґрунтів оптимум вологості знаходиться в межах 10080% ГПВ. Не кращою виглядає ситуація із вологістю грунту в Миколаївській та Херсонській областях.

Негативний вплив посушливих умов на продуктивність виноградних кущів можна зменшити не тільки поливами, але й помірною кількістю пагонів на  кущ за рахунок зменшення навантаження вічками (на 2030%). Необхідно ретельно вести боротьбу з бур'янами, підщепною порослю, грибними хворобами винограду.

Обробіток ґрунту повинен бути спрямований на мінімальне випаровування води. На виноградниках плодоносного віку у першій-другій декаді квітня слід передбачити застосування відповідних гербіцидів на стадії інтенсивного росту бур'янів; у другій-третій декаді квітня доцільно провести першу культивацію на глибину 68 см. На молодих виноградниках замість внесення гербіцидів треба проводити ручне розпушування ґрунту в рядах.

Аналіз стану виноградників України після зими 2019–2020 рр. підтвердив попередні дані щодо того, що пошкодження зимуючих вічок знаходяться у межах норми. Наразі більшість спеціалізованих господарств закінчили обрізування кущів і згрібання лози, приступили до ремонту шпалер та "сухого" підв’язування рукавів і плодових пагонів.

Не слід забувати, що фундаментом ефективного захисту виноградників від шкідників і хвороб є проведення своєчасних профілактичних обробок у весняний період, мета яких полягає у блокуванні проростання спор  збудників грибних хвороб. Тепла зима в поточному році сприяла добрій перезимівлі збудників хвороб винограду. Наразі фітосанітарні обстеження виноградних насаджень і лабораторні аналізи відібраних зразків деревини, однорічної лози, ґрунту, рослинних залишків свідчать про збереженість досить високого інфекційного зимуючого запасу збудників хвороб та шкідників винограду. Наявний інфекційний запас достатній для повсюдного розвитку, чорної плямистості, антракнозу, мілдью, оїдіуму, сірої гнилі і других хвороб які вражають багаторічні органи виноградних кущів.

Першу обробку необхідно провести по сплячим або набряклим брунькам і тільки при плюсовій температурі вище + 4 ... + 5°С. У цей період, як правило, використовують мідьвмісні препарати. Деякі виноградарі помилково радять проводити першу обробку винограду залізним купоросом, однак даний препарат ефективніше використовувати в період осіннього викорінюючого обприскування.

Наступну обробку, слід провести в період розпускання бруньок і 1–2 листків. У цій фазі найбільш ефективно застосовувати контактні фунгіциди з широким спектром дії, наприклад Антракол 70 WG, в.г., Фольпан 50, з.п. (80, в.г.), Мерпан 50, з.п., Малвін, в.г. та ін. і бажано в баковій суміші із сірковмісними препаратами, що ефективно захищає виноградники від первинної інфекції оїдіуму і кліщів, оскільки сірка має акарицидну дію. Відмічено, що розвиток кліщів на виноградниках не зменшується, а навпаки, насадження з кожним роком все більше заселяють різні види кліщів, особливо виноградний зудень, тому що боротьба з ними практично не ведеться. У зв’язку з цим насадження, які у минулому році були сильно заселені кліщами, необхідно обробити специфічними акарицидами, наприклад Апполо, к.с., Демітан 200, к.с., Ніссоран, с.п., Омайт 570, в.е., Ортус, к.с., Вертимек 018 ЕС, КЕ, Енвідор, к.с. та іншими.

Беручи до уваги достатній зимуючий запас гронової листокрутки, якою повсюдно заселено понад 35% кущів, можливо очікувати істотної її шкідливості в сезоні вегетації. Вирішальним буде своєчасне обприскування виноградників проти гусениць I покоління, яке забезпечить високу біологічну ефективність та скоротить обсяги подальшого застосування інсектицидів. Строки проведення обробок необхідно встановлювати за даними обліку феромонних пасток. Початок льоту метеликів першого покоління листокрутки, як правило, відмічається у першій-другій декаді квітня з настанням стійких температур повітря вище 100С, а інтенсивність льоту метеликів залежатиме від погодних умов.

На даний час для встановлення інфекційного запасу збудників хвороб та щільності популяції шкідників в кожному господарстві необхідно провести фітосанітарні обстеження насаджень для планування оптимального захисту у вегетаційному періоді поточного року.

 

Власов В’ячеслав Всеволодович, академік НААН, директор Національного наукового центру «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова»


Повернення до списку



Новини України

Пошук: