Програма наукових досліджень «Хміль» профінансована на рівні 1,6 млн грн, — НААН
У 2018 році програма наукових досліджень «Хміль», над якою працювали 23 виконавця, профінансована на рівні 1,6 млн грн. Повідомляє Інститут сільського господарства Полісся Національної академії аграрних наук.
Виконано 10 фундаментальних і прикладних досліджень. У тому числі у напрямках селекційно-генетичних основ створення, оцінки та використання нових генотипів хмелю; наукових основ біотехнологічних методів у селекційному процесі; оздоровлення хмелю від вірусних хвороб; морфолого-біохімічних процесів виробництва садивного матеріалу живцюванням хмелю; оцінки якості селекційних сортів хмелю та продуктів його переробки для використання їх у пивоварінні та інших галузях тощо.
Зокрема, у пивоварінні для створення тонкого хмельового аромату та легкої гіркоти придатні сорти: Слов’янка, Клон 18, Злато Полісся. Для виготовлення пшеничних сортів придатна Слов’янка, для забезпечення базової гіркоти — сорт Альта. Для утворення пряно-квіткового аромату з фруктовими тонами придатні сорти Заграва, Національний, Промінь, для пряно-квіткового аромату та цитрусових тонів — перспективні сорти Ксанта та Руслан.
Для хлібопечення придатні сорти Клон 18, Злато, Полісся, Слов’янка, Гайдамацький. Для фармакології — сорти з високим умістом біологічно активних сполук хмелю, зокрема Слов’янка, Ксанта, Руслан, Заграва та Промінь.
Пошук:
07.08.2023
Вчені НААН назвали перспективні сорти для селекції безнасінного винограду
03.08.2023
Ціни на овочі та фрукти в Україні: прогнози фахівчинь НААН
02.08.2023
Через сім років клімат в Україні зміниться: які дослідження проводять вчені НААН на Одещині
20.07.2023
В Україні є сорти канабісу для медичних цілей, але закон забороняє їх переробляти - селекціонерка НААН
18.07.2023
Ціни на продукти в Україні: експерт НААН розповів, коли чекати підвищення
Новини України 21 — 25 з 833
Початок | Поперед. | 3 4 5 6 7 | Наст. | Кінець