ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова» НААН взяли участь у гастрофестивалі «Дунайські гостини-2018»
8 вересня у м. Вілково Одеської області відбувся гастрофестиваль «Дунайські гостини», у якому брали участь виробники продуктів, ресторатори, шеф-повари, експерти та фуд-блогери. На фестивалі було зареєстровано національний рекорд з приготування найбільшого об’єму рибної юшки за традиційним рецептом – 5 тон.
В рамках фестивалю ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова» провів у ресторані «Дельта» дегустацію сортів винограду власної селекції та дегустацію розроблених в інституті марок вин. Учасники фестивалю мали змогу спробувати такі популярні столові сорти винограду, як Оригінал, Ланжерон, Таїр, Комета, Заграва та інші, а також технічні сорти Одеський чорний, Сухолиманський білий та Загрей і отримати інформацію щодо їх харчової і біологічної цінності. На дегустації вин гостям фестивалю було запропоновано 18 зразків, в тому числі відомі бренди «Таїровське біле», «Таїровське червоне», «Скифське», «Стара шаланда», «Мускат таїровський», «Таїровське царське» та інші.
В дегустації взяли участь Міністр культури України Є. М. Ніщук, голова Одеської обласної державної адміністрації М. В. Степанов, голова Кілійської районної державної адміністрації Н. Д. П’ятун, та мер міста Вілково М. Т. Дзядзін.
Директор ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова» академік НААН В. В. Власов, який вів дегустацію, презентував нові видання інституту, присвячені винограду та вину – монографію «Виноград» та брошуру «Виноград, вино, здоров’я».
Пошук:
05.10.2020
Інновації ізраїльського сільського та водного господарства в онлайн лекціях і курсах - 27 жовтня розпочинається освітній проект за участі міжнародних експертів
05.10.2020
Цікаво: Нобелівську премію з медицини вручили за дослідження вірусу гепатиту С
05.10.2020
Зернове сорго (Sorghum bicolor) формує високі врожаї за несприятливих ґрунтово-кліматичних умов та може ефективно використовуватись для виробництва біопалива
05.10.2020
Обережно, COVID-19: з 5 жовтня в Україні оновлено розподіл адміністративно-територіальних одиниць за зонами епідеміологічної небезпеки
04.10.2020
Мінекономіки обіцяє компенсацію 25% вартості зрошувальної техніки і наступного року
Новини України 306 — 310 з 833
Початок | Поперед. | 60 61 62 63 64 | Наст. | Кінець