ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова» НААН взяли участь у гастрофестивалі «Дунайські гостини-2018»
8 вересня у м. Вілково Одеської області відбувся гастрофестиваль «Дунайські гостини», у якому брали участь виробники продуктів, ресторатори, шеф-повари, експерти та фуд-блогери. На фестивалі було зареєстровано національний рекорд з приготування найбільшого об’єму рибної юшки за традиційним рецептом – 5 тон.
В рамках фестивалю ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова» провів у ресторані «Дельта» дегустацію сортів винограду власної селекції та дегустацію розроблених в інституті марок вин. Учасники фестивалю мали змогу спробувати такі популярні столові сорти винограду, як Оригінал, Ланжерон, Таїр, Комета, Заграва та інші, а також технічні сорти Одеський чорний, Сухолиманський білий та Загрей і отримати інформацію щодо їх харчової і біологічної цінності. На дегустації вин гостям фестивалю було запропоновано 18 зразків, в тому числі відомі бренди «Таїровське біле», «Таїровське червоне», «Скифське», «Стара шаланда», «Мускат таїровський», «Таїровське царське» та інші.
В дегустації взяли участь Міністр культури України Є. М. Ніщук, голова Одеської обласної державної адміністрації М. В. Степанов, голова Кілійської районної державної адміністрації Н. Д. П’ятун, та мер міста Вілково М. Т. Дзядзін.
Директор ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова» академік НААН В. В. Власов, який вів дегустацію, презентував нові видання інституту, присвячені винограду та вину – монографію «Виноград» та брошуру «Виноград, вино, здоров’я».
Пошук:
22.10.2020
Україна збільшує споживання і експорт риби
21.10.2020
ОБЕРЕЖНО - COVID-19! Моніторинг поширення епідемії
21.10.2020
Українські аграрії станом на 19 жовтня засіяли озимими культурами 6,2 млн га, або 76% всіх запланованих площ
21.10.2020
Станом на 19 жовтня українські сільгоспвиробники зібрали 62,2 млн тонн основних культур з площі 19,9 млн га
12.10.2020
Українська зернова асоціація у жовтневому звіті понизила прогноз валового збору врожаю зернових та олійних культур в 2020/2021 роках
Новини України 296 — 300 з 833
Початок | Поперед. | 58 59 60 61 62 | Наст. | Кінець